Description
Assemblage cajun – Les saveurs relevées de la Louisiane
Donnez du caractère à vos recettes avec notre assemblage cajun, un mélange d’épices inspiré de la cuisine de Louisiane.
Le paprika, les aromates et le piment de Cayenne composent un assaisonnement parfumé et relevé. Facile à utiliser, il accompagne aussi bien les grillades que les poissons et les légumes.
Comment utiliser l’assemblage cajun ?
Il accompagne parfaitement :
- Les volailles et les viandes grillées.
- Les poissons et les crustacés.
- Les potatoes.
- Les légumes rôtis.
- Les marinades.
- Le jambalaya.
Notre conseil : mélangez-le avec un filet d’huile pour enrober vos ingrédients avant la cuisson. Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon votre goût.
Caractéristiques
Pays d’origine indiqué par le fournisseur : France.
Inspiration culinaire : Louisiane, États-Unis.
Profil aromatique : épicé, corsé et parfumé.
Intensité : relevée, avec du piment de Cayenne.
Conservation : à conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.

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