Description
Château Pédesclaux, Pauillac Grand Cru Classé est un vin raffiné tout ce que l’on peut attendre d’un grand Pauillac. Le 10ème millésime du domaine depuis le rachat par la famille Lorenzetti est exceptionnel. Avec un assemblage porté par les Cabernets, Château Pédesclaux 2018 est un vin racé, profond et complexe.
Note de dégustation :
La robe : dotée d’une belle couleur grenat aux reflets cristallins
Le nez : dévoile des arômes puissant et riche conforté par des notes subtiles de fruits noirs. On retrouve également des notes de tabac blond et de zestes d’agrumes.
La bouche : riche, dynamique et suave, portée par la fraîcheur et des tanins enrobés et soyeux. La finale, tout en élégance et en pureté, amplifie le côté salivant de ce grand vin
Le conseil de 12bouteilles : Décanter cette bouteille au moins 2 heures avant de la déguster pour libérer les arômes. Il accompagnera à merveille des gibiers des viandes fortes comme du mouton.
Avis
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