Description
Informations :
Appellation
Vin de France
Raisins récoltés manuellement. La fermentation alcoolique ainsi que l’élevage sont réalisés en tonnes de de 600 litres.
Type de vin
Rosé de garde sec-tendre 100% Parisienne
Dégustation
Robe rosée soutenue. Nez expressif aux arômes de fraise des bois et de fruits rouges confiturés. Vin structuré et équilibré avec une vivacité rafraîchissante. Bouche ronde et suave avec des notes acidulées.
Notre vin emblème. Du cépage « La Parisienne », abandonné et replanté il y a une trentaine d’années, nous élaborons ce rosé de garde unique et totalement atypique. Caractérisé par sa douceur et son acidité en bouche, ce vin confidentiel étonne tout le monde et ne rentre dans aucune case.
Découvrez l’histoire de la Parisienne
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