Lanson Black Réserve

Description

PRESENTATION
Imaginé par le Chef de Caves de la Maison, Hervé Dantan. Le Lanson Black Réserve est un Champagne dont la fraîcheur, la complexité et la plénitude séduiront les fins connaisseurs de vin et de gastronomie. Il est le fruit d’un travail de précision parcellaire issu des meilleurs Crus de la Champagne. Faisant la part belle aux vins de réserve élevés en foudres, il exprime la volupté d’un vin complexe à la texture ample. Bénéficiant d’un vieillissement prolongé d’au moins cinq années en caves. Le Lanson Black Réserve est un vin sophistiqué d’une grande profondeur aromatique. Idéal à l’apéritif, il sublimera également des plats variés pour une expérience gastronomique unique.

ASSEMBLAGE
Grand et Premiers Crus 70%.
Pinot Noir : 50% / Chardonnay : 35% / Pinot Meunier : 15%.
Vins de Réserve: 45%.
Vieillissement : 5 ans.
Dosage : 7g/L Brut.

NOTES DE DEGUSTATION
A l’Oeil : Lanson Black Reserve possède une robe d’un jaune soutenu aux reflets dorés et aux bulles fines mais aussi persistantes.
Au Nez : des notes de biscuits, de pâte d’amande, de miel aussi d’épices douces sont relevées par un parfum profond de réglisse et de fougère.
En Bouche : Sa texture ample révèle un fruité intense. Les notes fraîches d’agrumes et également de craie soulignent la densité et la vitalité du vin.