Description
Château Ferrière 2022 illustre avec éclat le renouveau spectaculaire de ce Troisième Cru Classé de Margaux, aujourd’hui considéré comme l’une des références les plus fines de l’appellation. Conduit en biodynamie, le domaine bénéficie d’un terroir de graves profondes sur sous-sol argilo-calcaire, conférant au vin une précision aromatique, une grande énergie et une finesse de texture remarquable. Le millésime 2022, solaire mais parfaitement maîtrisé, livre une cuvée intense, ciselée et d’une élégance remarquable.
Dégustation
Robe : grenat profond aux reflets pourpres, brillante.
Nez : très pur et expressif, sur des arômes de cassis, mûre, framboise noire, complétés par des notes florales (violette), de graphite, d’épices fines et une touche délicatement boisée.
Bouche : ample et soyeuse. La matière est dense mais d’une grande finesse, portée par des tanins très fins, précis et parfaitement intégrés. La fraîcheur minérale typique de Margaux apporte tension et allonge, conduisant à une finale longue, aérienne et raffinée.
Terroir & Assemblage
Le vignoble de Château Ferrière repose sur des graves profondes et fines sur sous-sol argilo-calcaire, assurant drainage optimal et maturité progressive. L’assemblage du millésime 2022 est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc, conférant structure, finesse aromatique et grande capacité de vieillissement.
Vinification & Élevage
Vendanges manuelles avec tri extrêmement rigoureux. Vinification parcellaire en cuves thermorégulées avec macérations douces afin de préserver la pureté du fruit et la finesse tannique. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion mesurée de bois neuf, parfaitement intégrée pour respecter l’expression du terroir.
Accords mets & vins
Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, un carré d’agneau, un pigeon rôti, des volailles nobles ou des plats gastronomiques délicats. Service : 16–18 °C. Carafage conseillé 1 à 2 heures dans sa jeunesse.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Château Ferrière 2022 est un Margaux de très haut niveau, alliant intensité et finesse. Déjà superbe après aération, il atteindra sa pleine maturité après quelques années et pourra évoluer harmonieusement en cave développant une complexité aromatique d’une grande élégance.
Les notes du millésime 2022 :
95 Jean-Marc Quarin,
16.5 Jancis Robinson,
92-94 William Kelley WA,
93 Jane Anson,
92-94 Jeff Leve,
89-91 Jeb Dunnuck,
93-95 Alexandre Ma,
95-97 RVF

Avis
Il n’y a pas encore d’avis.