Description
Eric Taillet Exlusiv’T Brut
PRESENTATION
Champagne iconique de la Maison Taillet, Velouté, crémeux et riche : une invitation aux sens et aux sensations.
NOTES DE DEGUSTATION
Au nez, une première impression vivante qui s’ouvre sur des fruits jaunes et matures tels que l’abricot légèrement compoté et caramélisé.
En bouche, une note crémeuse évoquant la crème vanille, des pâtisseries avec un toucher floral blanc rapide. Un champagne lisse et élégant, puissant et rond.
VINIFICATION
Assemblage : 100% Meunier dont 20 à 30% de vins de réserve issus d’une réserve perpétuelle depuis 2011.
Dosage : 2.5 g/l
Maturation : 24 mois sur lattes et sur pointes.
Avis
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