Description
Pet nat blanc, VDF, 75cl, 9%
Un pet nat de copains, 100% Sémillion, qui se prête à toutes les occasions de jour comme de nuit. Grande fraicheur et grande buvabilité! Egalement idéal sur un plateau de fruits de mer.
Méthode pétillant naturel. Pressurage direct et fermentation en levures indigènes en cuves inox. Légère filtration sur terre lorsque l’équilibre sucre est atteint en vue de ne pas dégorger. Mise en bouteilles après la filtration dès que le vin recommence à fermenter. Fin de fermentation en bouteilles couchées puis élevage en bouteilles pendant 5 mois.
Un grand classique du monde des pet nats!
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