Carruades de Lafite 2022

Carruades de Lafite 2022 est le second vin du mythique Château Lafite Rothschild, Premier Cru Classé de Pauillac. Issu des terroirs de l’appellation et élaboré avec la même exigence que le Grand Vin, il en propose une expression plus immédiatement accessible, tout en conservant la signature Lafite : précision, élégance, pureté du fruit et grande finesse de texture. Dans ce millésime 2022, solaire et parfaitement maîtrisé, Carruades séduit par son équilibre, son éclat aromatique et son toucher de bouche déjà très harmonieux.

Dégustation

Robe : grenat profond aux reflets pourpres, brillante.
Nez : net, raffiné et expressif, sur des arômes de cassis, mûre et cerise noire, complétés par des notes de cèdre, de graphite, d’épices fines et une touche délicatement toastée.
Bouche : ample et ciselée. La matière est dense mais d’une grande finesse, portée par des tanins mûrs, veloutés et très bien intégrés. La fraîcheur typique de Pauillac apporte tension et allonge, pour une finale persistante, élégante et équilibrée.

Terroir & Assemblage

Carruades de Lafite provient de parcelles situées en Pauillac, sur des sols de graves profondes et drainantes, favorables à une maturation homogène et à une grande précision aromatique. L’assemblage du millésime 2022 est dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot et, selon le lot, une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot, apportant structure, complexité et finesse.

Vinification & Élevage

Vendanges manuelles avec tri rigoureux. Vinification parcellaire en cuves thermorégulées, avec macérations maîtrisées afin de préserver l’éclat du fruit et la finesse tannique. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion mesurée de bois neuf, parfaitement intégrée pour soutenir la structure sans masquer l’expression du terroir.

Accords mets & vins

Idéal avec des viandes rouges grillées ou rôties, un bœuf maturé, un carré d’agneau, un magret de canard, du gibier ou des plats gastronomiques en sauce. Service : 16–18 °C. Carafage conseillé 1 à 2 heures dans sa jeunesse.

Le Conseil de 12bouteilles.com

Carruades de Lafite 2022 est un second vin de très haut niveau, parfait pour approcher l’univers Lafite dans une version plus immédiate. Déjà superbe après aération, il pourra évoluer harmonieusement en cave sur 12 à 25 ans, gagnant en complexité, en profondeur et en nuances tertiaires.

Les notes du millésime 2022 :