Description
La cuvée « Blanc d’Ogier 2022 » du domaine Stéphane Ogier est élaboré à partir des trois cépages suivants : 50% Viogner, 25% Marsanne et 25% de Roussane situé sur un terroir de granit. Les vendanges sont manuelles et parcellaire, le tri est effectuer sur table de tri à l’entraide la cuverie. L’élevage quant à lui s’effectue 10 mois en barriques et cuves sur lies fines.
Notes de dégustation :
La robe : robe dorée aux reflets brillants
Aux nez : Subtiles notes de fruits du verger, et de fleurs blanches
En bouche : On retrouve les saveurs présentes aux nez qui s’accompagne d’un joli gras avec une final gourmande et minéral
Le conseil de 12bouteilles: La cuvée Blanc d’Ogier 2022 révèle l’authenticité des arômes qui seront encore plus appréciables après 2 à 3 ans de vieillissement. Elle se dégustera parfaitement avec des viandes blanchies ou un fromage frais.
Le domaine Stéphane Ogier : Implanté à Ampuis, célèbre village de l’appellation Côte Rôtie, il s’étend sur 18 hectares dont 3,5 hectares font partie des plus belle parcelle de l’appellation. Le domaine est une histoire de famille depuis 1983, Stéphane rejoindra quant à lui le domaine en 1997 prennent ainsi la relève dessin père. C’est en 2015 que le domaine fût rebaptisé en son nom afin de mettre en lumière tout le savoir faire de ce vignerons hors pair.
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