Château Beychevelle 2021

Château Beychevelle 2021 est une bouteille que nous adorons, un vin dense, charnu avec beaucoup de fraicheur et d’élégance.
Avec ses fruits noirs (cerise, cassis) très murs, la bouche est pleine, longue et gourmande. Nous avons particulièrement apprécié la finesse des tannins et la fraicheur des fruits bien murs particulièrement réussis.

L’assemblage du millésime 2021 est composé de 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.
Les vins ont été élevés en barriques de Chêne français dont 70% de fûts neufs.

Le Conseil de 12bouteilles : A garder dans sa cave mais si vous venez à ouvrir cette magnifique bouteille, décantez la au moins 2 heures, servir le vin frais autour de 18°c. Elle accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages à pate ferme.

Dans l’appellation Saint-Julien, vous pourrez aussi aimer Château Léoville Las cases, Château Léoville Poyferré, Château Léoville Barton, Château Ducru-Beaucaillou, Chateau Branaire Ducru, Chateau Lagrange, Chateau Saint Pierre, Chateau Talbot …

Les notes du millésime 2021: