Description
Le Domaine Paul et Marie Jacquesson, basé à Mercurey en Côte Chalonnaise, est un domaine familial reconnu pour son approche respectueuse du terroir et sa viticulture précise. Les vignes sont travaillées avec soin, en limitant les rendements et en préservant la santé des sols. Les vinifications sont peu interventionnistes, favorisant l’expression pure du cépage et la minéralité naturelle. Le domaine produit des vins élégants, frais et structurés, reflétant la typicité des terroirs de la Côte Chalonnaise.
Jaune pâle lumineux, reflets verts, limpide
Fleurs blanches, agrumes, pomme verte, pierre à fusil, nuances d’amande
Droite et tendue, texture soyeuse, équilibre entre fraîcheur et richesse, finale saline et persistante
Poissons grillés, fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, volaille rôtie, fromages affinés
Délicieux dès maintenant, pourra se conserver 6 à 10 ans pour plus de complexité et de profondeur
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation RULLY
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine PAUL ET MARIE JACQUESON
- Contenance 75 cl
Le climat “Préaux”, Premier Cru de Rully, est situé sur des sols argilo-calcaires et marneux offrant finesse et tension. Le millésime 2023, lumineux et équilibré, a donné un vin blanc vif et droit, exprimant fraîcheur, précision aromatique et minéralité caractéristique. Fidèle au style Jacquesson, cette cuvée allie pureté, élégance et longueur en bouche.
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