Description
Le domaine Pierre DAMOY se situe à Gevrey-Chambertin et s’étend sur 10,5 ha, dont 8 ha en Grand Cru : Clos de Bèze, Chambertin et Chapelle-Chambertin. Pierre Damoy a repris l’exploitation en 1992 et s’engage dans une agriculture raisonnée qui a accru la qualité des vins et favorisé leur conservation sur la durée. De plus, la production est complétée par l’achat de raisins pour une partie des vins du domaine, hautement qualitatifs.
Jaune paille, reflets dorés
Citron ; Fleurs blanches
Citron ; Pomme verte ; Minérale ; Grasse et complexe
Poisson ; Fruits de mer ; Lapin ; Fromage doux
Prêt à déguster
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Appellation Bourgogne
- Millésime 2013
- Format Bouteille
- Domaine PIERRE DAMOY
- Degré 12.5
- Contenance 75 cl
Un joli Bourgogne, gras et légèrement acidulé, vinifié en fût de chêne, lui apportant richesse et complexité. Il saura se marier avec de nombreux repas festifs, mais également plus simplement avec un fromage doux, tel qu’un Brillat ou une Ricotta di Buffala.
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