Domaine de la Croix Belle

Description

Cotes de Thongue ^IGP
N°7

2016 / Viognier, Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon, Grenache gris, Muscat petit grain, Carignan blanc.
Robe dorée et brillante !
Le nez intense évoque un mélange d’agrumes (citron confit, pamplemousse) et de fruits secs grillés. La bouche avec beaucoup de rondeur développe des notes minérales de fruits exotiques (ananas, passion) de miel et de vanille… Superbe!

Viticulteur : Francoise et Jacques BOYER

ACCORD :
Poissons (rouget, bouillabaisse), viandes Blanches, foie gras poêlé, apéritif.